Meine aktuellen Lieblings-Food-Kombis | Foodfavoriten & Rezeptinspirationen

weiß nicht, wie es euch geht, aber ich habe beim Essen immer so Phasen. Phasen in denen ich bestimmte Lebensmittel mehrmals wöchentlich esse und Rezepte mehrmals monatlich koche – bevor ich dann irgendwann genug davon habe, dann vergesse, dass sie existieren und neue Obsessionen entstehen. Favoriten-Videos und -Blogposts gehören eigentlich zu dem Basic Repertoire eines jeden Lifestylebloggers, deshalb habe ich eine Liste mit meinen aktuellen Lieblingen erstellt, um sie mit euch (und mit meinem Zukunfts-Ich) zu teilen. Vielleicht habt ihr ja auch vergessen, dass bestimmte Lebensmittel existieren oder wie gut sie schmecken – ich hoffe ich kann euch ein bisschen inspirieren.

What I eat in a week – 5 vegane Abendessen in 15 Minuten

What I eat in a week – 5 vegane Abendessen in 15 Minuten

Auch wenn ich sehr gerne koche, bin ich trotzdem ein Fan davon, wenn es schnell geht. Seit ich 40 Stunden die Woche arbeite und meistens schon richtig Hunger habe, wenn ich um 18 Uhr nach Hause komme, ist es mir noch wichtiger, dass ich nicht ewig in der Küche stehen muss. Nichtsdestotrotz möchte ich nicht auf ausgewogene und abwechslungsreiche Gerichte verzichten und würde auch gerne weiter versuchen, mich so viel wie möglich pflanzlich zu ernähren. Wie das dann aussehen kann, seht ihr anhand von 5 Beispielrezepten, die ich mir in letzter Zeit gerne nach der Arbeit gekocht habe.

One Week, 7 Meals – Wie eintönig ist die vegane Ernährung wirklich?

One Week, 7 Meals – Wie eintönig ist die vegane Ernährung wirklich?

Ich finde, das Vorurteil, dass eine rein pflanzliche Ernährung sehr eintönig ist und man als Veganer jeden Tag Gemüsepfanne isst, ist viel zu weit verbreitet. Diese Annahme hält wahrscheinlich viele Leute davon ab, sich überhaupt erst mit dem Thema auseinanderzusetzen und auf tierische Produkte zu verzichten oder deren Konsum zumindest zu reduzieren.